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浓汤韭菜面叶
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作者：
淮北慧子
用料
浓汤韭菜面叶的做法步骤
步骤 1
韭菜洗净切碎，与面粉、盐混合
步骤 2
加入清水揉成韭菜面团并醒面20分钟，同时准备好其它辅料
步骤 3
将面团分次擀成薄片切成面叶
步骤 4
锅中倒油烧热，将葱姜末和番茄丁倒入锅中翻炒至出汁
步骤 5
锅中倒入清水，放入一个浓汤宝（可选择自己喜欢的口味），大火把浓汤宝融化至水开
步骤 6
放入面叶烧开至浮起，鸡蛋打散沿锅边倒入锅中，待形成蛋花后再用锅铲轻轻推动锅底
步骤 7
根据自己口味放入适量盐和白胡椒粉、2勺香醋和1勺麻油，搅拌均匀
步骤 8
盛入碗中，正好家里做了香菇烧排骨配着吃，超级美味！
浓汤韭菜面叶的小贴士
1.家乐浓汤宝有很多种口味，朋友们可根据自己口味选择； 2.把西红柿换成丝瓜也是很棒的。
菜谱创建时间：2021-09-12 22:36:04
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