金针菇洗净去蒂,摆盘,小米辣蒜切粒备用
水开,金针菇放入蒸笼,大火蒸6~8分钟
蒸熟,取出
倒出蒸出的水,备用
热锅凉油,下入小米辣蒜翻炒一下,加入蚝油生抽盐,再加入蒸出金针菇的水,烧开搅拌,然后,倒在蒸好的金针菇上面
上桌,开吃
每次做这道菜,都是吃的干干净净的,一点也不剩 ,非常美味