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卤鸭掌
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作者:
Q妈爱美食飞飞
用料
鸭掌
800克
八角
3个
姜
3片
香叶
3片
桂皮
1块
糖
40克
花椒
2克
生抽
100克
老抽
10克
料酒
60克
卤鸭掌的做法步骤
步骤 1
鸭掌放入网锅,冲洗选择普通冲洗焯水
步骤 2
还是比较干净的
步骤 3
用冷水冲洗干净
步骤 4
刀头换成活塞
步骤 5
倒入洗过的鸭爪
步骤 6
加入所有的调料,35分钟V度,小勺烹煮,煮到15分钟后停下,搅拌一下,继续烹煮。
步骤 7
出锅啦,诱惑😋
菜谱创建时间:2021-09-13 20:02:30
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