素炒木耳淮山胡萝卜

①准备食材。 ②改刀切好。 ③木耳、淮山胡萝卜焯水两分钟。 ④热锅，下油，先煸炒蒜蓉。 ④然后把莴笋和素肠放进去翻炒片刻。 ⑤接着放其他食材下去翻炒片刻。 ⑥加入适量的糖、盐和料酒，翻炒均匀即可出锅。

出锅。

这个是没有素肠的。

加了一点点酱油就会变颜色，变黄一点点，但是不影响我的食欲。