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蒸蔬菜肉丸（胡萝卜、肉沫、沙葛）——简单家常菜
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作者：
家常菜O面点O烘焙O零食
用料
蒸蔬菜肉丸（胡萝卜、肉沫、沙葛）——简单家常菜的做法步骤
步骤 1
1、腌好肉沫（料酒、盐、生抽） 2、红萝卜、沙葛（凉薯）先刨丝 3、鸡蛋留一个蛋的蛋清备用
步骤 2
把这些都切丁，倒入肉沫碗
步骤 3
一起搅拌均匀，加入三勺生粉，适量盐、生抽、耗油、一小勺白糖、剩下的蛋清，戴上一次性手套抓拌均匀
步骤 4
用手捏成团放碟子，水开上锅，盖上锅盖，蒸10分钟就好了
步骤 5
简单易做，又忽悠得小屁孩补充了蔬菜了！
菜谱创建时间：2021-09-14 19:45:02
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