鸡翅洗净划开,加入料酒,生抽,老抽,姜末,蒜末,腌制半小时。
锅中放油烧热,下入鸡翅煎至两面焦黄。
加适量开水和可乐250毫升,水开后炖煮约十分钟,之后开大火收汁。
出锅!香香甜甜,小孩子的最爱!
1. 腌制时已经放过盐了,所以后面无需再放盐。 2. 煎鸡翅时,注意翻动,鸡翅很容易就煎焦,一定要看着!