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奶香味十足的玉米粑粑的做法

奶香味十足的玉米粑粑

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作者: Coco漫心臻坊
Coco漫心臻坊
我家弟弟很喜欢吃玉米,但是直接给蒸玉米,吃完不消化,加上他喜欢有嚼劲的食物,所以经常做这款玉米粑粑给他吃,只加奶粉和面粉,就能做出奶香味十足的粑粑,给孩子吃健康又营养

用料

奶香味十足的玉米粑粑的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材,选择带皮的甜玉米,不要用糯玉米

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米皮剪掉头和尾,取中间部分做玉米粑粑的容器

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用搓丝功能将玉米搓汁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓完后的玉米棒(👈)和玉米汁,玉米汁是带少量皮的,如果给小宝宝吃可以过滤一下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先加入奶粉,拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入适量低筋面粉,拌匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

⬆️拌匀后的状态,我家娃喜欢有嚼劲的,所以面糊我会拌得浓稠一些,如果想要软一点可以少放些面粉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛入玉米皮里,玉米粑粑上可以根据宝宝的喜欢加入一些装饰(红枣碎、葡萄干等)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水上锅,蒸15分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接出锅,放到微凉就可以吃了

奶香味十足的玉米粑粑的小贴士

冷冻保存7天

菜谱创建时间:2021-09-15 12:58:10
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