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酱香排骨
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作者：
Jialing佳玲
用料
酱香排骨的做法步骤
步骤 1
食材准备好
步骤 2
辣椒，花椒都中清水冲洗一下，去掉灰尘，蒜，姜切片。
步骤 3
清洗干净的排骨放入炒锅里把水份炒干
步骤 4
倒入适量的食用油，再加入姜片一起炒至排骨表面开始焦黄。加入八角、花椒、香叶、大蒜炒出香味。
步骤 5
加入一勺料酒
步骤 6
二勺韩式辣椒酱
步骤 7
一勺甜面酱
步骤 8
翻炒均匀，加入适量的水，中火煮至汤汁浓稠，大概煮了50分钟左右。我喜欢慢慢煮出味道！盐根据自己的口味添加！
步骤 9
好啦！香喷喷的酱香排骨就可以吃啦！这道菜用了葱伴侣辣椒酱，味道温和，不辣，很适合不能吃辣的朋友！
步骤 10
成品！酱香排骨！
菜谱创建时间：2021-09-15 14:12:14
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