首先先来调一个万能酱汁,两勺香醋+一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+白糖+盐+淀粉+清水搅拌均匀。
准备一颗娃娃菜冲洗干净,把娃娃菜撕成小快。
马克西姆不粘锅倒入适量食用油,油热爆香干辣椒段和大蒜。
放入娃娃菜炒至断生,倒入刚才调制好的酱汁翻炒均匀。
小火慢炖一分钟
最后撒上葱段即可
酸酸辣辣超级好吃 感谢@不负筱食光提供的美味食谱