抹茶蜜豆软欧包（Funburnt F1）

把除去黄油的面团材料倒入厨师机进行和面（牛奶和抹茶粉提前混合均匀，根据面粉吸水情况加减水量）

和至面团光滑后加入室温软化好的黄油继续揉

揉至能拉出薄膜即可

面团拿出搓成长条，均匀分成10个面剂

全部揉圆，盖保鲜膜醒发20分钟左右

期间把麻薯材料混合均匀，放入微波炉中高火加热一分半钟（也可以直接蒸熟）

晾凉至手温后均匀分成10份备用

取其中一个面剂擀成牛舌状

麻薯用手扯成长片（可抹油防粘或者带手套操作），重叠在上

边边放上蜜红豆

从上往下卷起，整成橄榄形，封口处捏紧朝下

全部做好后放入烤箱进行发酵35度发酵40分钟左右，发酵至原来的2倍大左右

发酵好的面包胚拿出在表面筛一层高筋面粉

用刀在表面划几刀，想要痕迹深一点，可以在划的时候割深一点

烤箱提前预热好，180度上下火烘烤20分钟左右（全程盖锡纸可减缓抹茶上色）

完成