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色香味~丝瓜炒年糕(适合老人孩子)的做法

色香味~丝瓜炒年糕(适合老人孩子)

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作者: 阿廖沙妈妈
阿廖沙妈妈
丝瓜~果为夏季蔬菜,成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。正是丝瓜上市鲜嫩美味之时,与年糕搭配软糯清香兼顾,食材简单,清淡,适合老人和孩子。

用料

色香味~丝瓜炒年糕(适合老人孩子)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

市场买的年糕一片片掰好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丝瓜薄薄去皮,切滚刀块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱和红椒切丁,在婆婆家,只有洋葱,也可以的😌

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放少量油,油热,放葱丝,先放一半⚠️红椒,放丝瓜和年糕,搅拌均匀,放少量盐,一勺生抽,炒一炒,放水,让丝瓜和年糕软了,放剩下的红椒,搅拌均匀就可以了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

色香味俱佳😋

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

给婆婆公公中午做了烧豆腐(有教程的),丝瓜炒年糕,蒸鲈鱼,两个老人很喜欢💕

菜谱创建时间:2021-09-15 16:51:49
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