酸菜一定要用南方酸菜噢
土豆切小片片,干辣椒用手掰小段段
锅内放少许油,先把土豆煎煎,让它发生点美拉德反应。
煎到微黄取出备用
利用锅内剩下的底油炒香干辣椒
再放酸菜,炒得香喷喷
红豆汤倒入锅中
土豆也下去,汤不够,加点水,要多煮一会,煮到土豆软熟。
黑暗料理出锅
正确的打开方式是泡饭~