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【0712】油焗虾(普宁豆酱) <302小厨房>的做法

【0712】油焗虾(普宁豆酱) <302小厨房>

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作者: 302小厨房
302小厨房
虾壳上满满的料汁香气,镬气十足!

用料

【0712】油焗虾(普宁豆酱) <302小厨房>的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原料图

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑节虾剪去虾枪及前部,方便入味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

普宁豆酱用勺子碾碎后放入白糖、广东米酒混合均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅中放入拍散的大蒜和姜片煎至两面微黄

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平铺入虾

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同时淋入酱汁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖中大火焖1min,之后开盖后将虾翻面再大火30秒即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以连壳吃~~

【0712】油焗虾(普宁豆酱) <302小厨房>的小贴士

1,如果虾比较大最好开边,之后延长烹饪时间; 2,没有普宁豆酱可以用生抽。

菜谱创建时间:2021-09-15 21:30:03
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