奶油奶酪室温软化,加入糖电动打蛋器低速打匀后加鸡蛋搅拌,加入玉米淀粉搅拌,加入淡奶油搅拌均匀
模具铺上油纸,放上焦糖饼干,过筛芝士面糊入模具里 表面铺上焦糖饼干碎和奶酥,淋上焦糖酱 预热烤箱,蒸汽烘烤190度。
放入预热好的烤箱里,烘烤20分钟
可以看上色情况增加5分钟,出炉后放凉
冷藏4小时以上就可以切块啦……
利用焦糖饼干可以省去制作饼底,方便很多 全程用打蛋器低速搅匀 可以用零卡糖代替细砂糖