芋泥奶香月饼

所需食材大合照。

紫薯香芋蒸熟（水开后蒸10分钟）趁热压成泥。香芋泥200g

紫薯泥50g

香芋紫薯泥中加入糯米粉、奶粉、糖，揉搓成团。

感觉太干不成团，加入适量热开水。

成团了。

分成6份，搓成团。

手压成饼。

20克奶硌，一分为二。

包上10g奶酪，感觉太挤，担心蒸熟爆浆，后面的几个都包的5g奶酪，不喜欢奶酪这个步骤跳过。

搓成小球。

放入模具，我的是50g的模具。

前几个做的比较小，压出来比较薄，做了7个，总共做6个更合适。水开上锅蒸，中小火蒸10分钟即可。

出锅晾凉，不烫了就可以开吃啦。

是我喜欢的样子😁

凉了切开的，包了5g的奶酪，微甜不腻，我比较喜欢。

一次吃不完的，冰箱冷藏保存。