厨房里的小技巧

玉米衣做包纸。

大包装奶酪保存方法——剪开奶酪包装袋口，直接挤进保鲜袋中，按需要的份量分袋装好，挤出空气，袋口扭紧，绕几圈打结，冷藏保存。

按黄油大小裁好油纸尺寸，对折后用来作间隔切成块状(油纸折位套着刀刃处往下切)，这小技巧太给力了，避免了黄油粘刀，装入盒子或套上袋子，存取方便。