下厨小技巧合集『家务活』

新鲜香菇放冰箱冷冻一晚，第二天再料理，风味加倍，仅仅普通烤过就很好吃，汁水满满。

炒面类的泡面只泡两分钟就倒水。

然后放微波炉中火叮2分钟。

这样出来的面更软糯劲道，酱汁吸收得更好更好吃。

煮毛豆少放水，保持不沸腾的程度焖煮。

焖煮时间七分钟。

出锅后用凉水冷却。