鸡中翅洗干净,划十字加入所有调料腌制两小时。
放油,把腌制好的鸡翅放入小火煎至两面金黄。我煎一面大概需要两分钟(因为鸡翅表面有蒜苗,所以一定要小火煎,要不然会焦的!!!)
鸡翅煎至两面金黄后加入水和腌鸡翅剩余的汁,末过鸡翅,转中火煮,煮至汁水开始粘稠之后转大火翻炒收汁。
收到这样就差不多啦,可以盛出来开饭啦!