水油皮材料混合搅拌均匀,揉出手套膜,保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时,油酥材料混合搅拌均匀无干粉
水油皮,油酥分别分成20份,油皮大约18克多点,油酥大约10克多点,豆沙馅是蛋黄加豆沙一共40~50克。怎么包不用啰嗦了,这是个记录贴,方便下次再做
烤箱下层160度30分钟
成品图
葵花🌻酥
樱花酥🌸
荷花酥要用油炸油温120度到130左右
漂亮
这是伯爵红茶的