用APP打开
曲奇饼干的做法

曲奇饼干

33人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 禹霏霖
禹霏霖
结合了几个方子的摸索,找到的自己觉得口感很好的比例,同事都说不输买的皇冠曲奇,还没那么甜腻,虽然有夸张成分吧,但身边的人吃过都说还不错

用料

曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化,加入糖粉,打发至泛白,然后加入全蛋液打发至顺滑膨胀(打发黄油很关键,打发不到位影响口感),加入盐搅拌均匀

步骤 2

将低粉和高粉混合筛去黄油中,用刮刀将面粉和黄油混合均匀

步骤 3

将面糊装入裱花袋挤到烤盘上,烤箱提前预热,上下火160°15分钟

菜谱创建时间:2021-09-16 23:41:49
打开App收藏