黄油软化,加入糖粉,打发至泛白,然后加入全蛋液打发至顺滑膨胀(打发黄油很关键,打发不到位影响口感),加入盐搅拌均匀
将低粉和高粉混合筛去黄油中,用刮刀将面粉和黄油混合均匀
将面糊装入裱花袋挤到烤盘上,烤箱提前预热,上下火160°15分钟