牛腱子解冻泡出血水2小时
酱料倒入抓拌均匀,腌制6小时以上
腌料肉倒入锅中加少许清水摸过牛肉,放一勺料酒大火烧开,转最小火煮1.5—2小时。
关火凉凉浸泡3小时,取出放冰箱冷藏过夜(冷藏后好切) 真的超级好吃!!!