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清炒马铃薯、胡萝卜——简单家常菜
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作者：
家常菜O面点O烘焙O零食
用料
清炒马铃薯、胡萝卜——简单家常菜的做法步骤
步骤 1
马铃薯、胡萝卜去皮洗净
步骤 2
马铃薯刨丝，用沥篮过水两遍，冲去表面的淀粉，避免炒的时候黏锅
步骤 3
三色齐全
步骤 4
热锅下油，先炒马铃薯
步骤 5
炒约一分钟，马铃薯变得有点透明后，下胡萝卜 【注意：手边放一碗清水，比较干时，淋点水垫锅，焖炒】
步骤 6
一起翻炒4分钟左右，放盐、少许生抽、耗油，放葱翻炒半分钟后，关火
步骤 7
好了！
菜谱创建时间：2021-09-17 18:22:30
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