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盐焗鸡的做法

盐焗鸡

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作者: 尧_小食光
尧_小食光
这是以前做过的菜,翻出来记档留存😄必须用三黄鸡或童子鸡,否则不易熟。用导热快保温性能好的铸铁锅,做这道菜事半功倍,整个过程不加一滴水。 锅具:staub深蓝铸铁锅24cm

用料

盐焗鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有食材:整鸡、理想牌盐焗鸡粉、小葱、姜、蒜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、鸡洗净擦干,用一包盐焗鸡粉抹遍全身,腌制一天入味,我腌了一夜 2、做之前给鸡肚里塞满葱段和姜蒜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、铸铁锅底抹层油先铺上姜蒜,再铺葱段(多铺一些,我铺少了) 2、把整鸡放在葱姜蒜上

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开中小火无水烹饪,冒汽后转最小火40分钟,整个过程不加一滴水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到取出,切大块摆拍,这是以前的存图😄

菜谱创建时间:2021-09-18 09:24:00
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