花生酱小面包

准备需要的食材

除了黄油外，其他所有食材依次放入厨师机的揉面筒内，二档收粉后转三档揉面。

揉到扩展阶段后，放入软化好的黄油揉成薄膜后停住揉面。

取出面团团好后放入料理盒内进行一次发酵，时间大约一个小时。

发酵好的面团取出按压排气。

排气后擀成大片。大约30*50

均匀涂抹上花生酱。

把面皮从上到下折到三分之一处。

最下面再折到上面，擀面杖略微擀匀。

平均切成12段。

取其中一条，平均切成三条 最上面尽量切到顶，

编辫子，底部捏紧，

反过来，背面收紧，

依次做好所有面团，放到模具里，进行二次发酵，

发酵好的面包刷上一层牛奶。

放到预热好的烤箱里 ，180度20分钟。

漂亮！