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卤猪皮
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作者：
猫-野
用料
卤猪皮的做法步骤
步骤 1
猪皮处理干净，先加姜片花椒焯水5分钟
步骤 2
多余的肥肉剃干净，再次清洗干净
步骤 3
猪皮卷起卷紧，用绳子绑好
步骤 4
倒入卤水 http://www.xiachufang.com/recipe/106462875/ （之前制作老卤水的链接，也可翻看主页菜谱查找）
步骤 5
中小火煮至熟透，喜欢吃软糯一点的就煮久一点
步骤 6
色泽透亮，香气扑鼻，直接吃或是配以辣椒面都不错
步骤 7
改刀切块也不赖
菜谱创建时间：2021-09-18 12:06:29
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