鸡蛋打入碗中,将蛋黄分离出来倒入米饭中,搅拌均匀
起锅烧油,倒入蛋黄米饭,翻炒片刻
青椒,黄瓜切丁,倒入锅中,翻炒均匀
倒入碗中的蛋清,翻炒片刻
加点盐进行调味,翻炒均匀即可关火
盛盘,黄瓜蛋炒饭完成✅