去皮
去完皮,大概就这样。然后用凉开水清洗,并准备专门切熟菜的板。
切丝
放1/4茶勺的盐,放半小时。
加1/4茶勺盐,1克糖,1/4茶勺麻油。摆盘上桌。
1、调料用量,要根据食材的量来。 2、盐腌制完后,要尝一下。如果咸了用凉开水稍稍清洗。再按照你喜欢的口味凉拌,我比较喜欢这样清淡的吃法。