养生甜品-莲子百合银耳羹

准备食材，计量看用料明细。

银耳冷水泡发三个小时，中间换水清洗两三次，再撕成小朵。

砂锅放大半锅水，第一步先放泡好的银耳，大火烧开后转小火炖四十分钟。

四十分钟后放新鲜莲子，小火继续煮十五分钟，十五分钟后接着放百合煮五分钟。

最后加冰糖、枸杞煮五分钟。

夏天冷食，秋冬热食都非常美味。