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松茸刺身
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作者:
丁丁美食坊
松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,松茸里面富含人体所需的八大氨基酸,此外,还有很多活性的营养物质,多种维生素以及丰富的膳食纤维。松茸的功效是可以补肾强精、恢复体力,可以益胃补气还可以强心补血、健脑益智、理气化痰等一系列的功效。还可以对抗恶性肿瘤,可以抗辐射、抗衰老,对于提高人体的免疫力以及美容养颜,调节心脑血管的内环境都是有非常大的意义。
用料
松茸
200克
酱油
适量
芥末
适量
松茸刺身的做法步骤
步骤 1
松茸准备好。
步骤 2
将松茸清洗干净。
步骤 3
用瓷刀将松茸切片。
步骤 4
买放入盘中。
步骤 5
倒入酱油,加入芥末。
步骤 6
装盘即可。
步骤 7
美味极了。
松茸刺身的小贴士
为保证其口感,切片时不可用金属刀片。
菜谱创建时间:2021-09-19 00:18:44
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