酸甜特下饭的排骨酸

准备所有材料。

腌制排骨。

中大火炸排骨至熟，捞起。大火重炸排骨。关键：重炸能确保排骨酥脆。

锅中炒热火锅、洋葱和菠萝，倒入酱汁煮至浓稠，倒入排骨拌匀即可盛起。

简单又美味。