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下饭好菜之芋檬焖鲳鱼
342人浏览 13人收藏 0人做过
作者：
爱吃美食的CL
用料
下饭好菜之芋檬焖鲳鱼的做法步骤
步骤 1
大鲳鱼洗净后打花刀
步骤 2
热锅下油，小火慢煎，煎至两面金黄
步骤 3
芋檬过水洗净，抓干水份；准备蒜片、葱段、红辣椒（不喜辣，可忽略）
步骤 4
热锅先翻炒芋檬，去掉水份后加入油翻炒，再放入蒜片、葱段、姜片、辣椒炒香，然后放入水，再依次加入：料酒、盐、生抽、白糖（依个人口味调）
步骤 5
放入煎好的鲳鱼，中火焖10分钟
步骤 6
出锅撒上葱段，下饭好菜就完成了
菜谱创建时间：2021-09-19 12:38:20
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