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五仁月饼(yyds)🏮
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作者：
妖精兔姐姐
用料
五仁月饼(yyds)🏮的做法步骤
步骤 1
传统月饼主要用到转化糖浆，枧水，不能没有！！！准备好所需材料
步骤 2
把转化糖浆，枧水，和玉米油充分混合
步骤 3
然后放入中筋面粉，用硅胶铲翻拌，然后用手揉成面团，记得一定戴手套，常温醒面2小时
步骤 4
这是我准备的五仁，花生160g，瓜子仁50g，核桃仁50g，腰果杏仁各60g，其他果脯类大概60g，黑白熟芝麻各10g，其中如果有生的要烤熟，花生，核桃去皮
步骤 5
把低筋面粉和糯米粉炒至微黄，放凉过筛备用
步骤 6
之后把五仁混合拌匀，这里没拍照
步骤 7
包馅儿的时候也忘了拍照了😂😂，这是出炉的成品，建议大家买模具的时候买个稍微好点儿的，我买的这个模具不太好，纹路不清晰
步骤 8
挑了几个好看的😊
步骤 9
成品颜色还不错哦，闻起来很香，记得放凉后密封回油，第二天再拿出来吃
菜谱创建时间：2021-09-19 19:49:54
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