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红烧带鱼
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作者：
吐司小白
用料
红烧带鱼的做法步骤
步骤 1
商家帮清理干净，切块
步骤 2
热锅热油，放带鱼进去煎
步骤 3
煎鱼要有耐心，煎一面金黄再翻面，没煎透着急翻面就会掉皮
步骤 4
这时的姜蒜进去煎香，去腥，等两面都煎透了调味:料酒沿锅边放，生抽，老抽，糖，醋，酸姜，酸姜水焖入味
步骤 5
自制酸姜
步骤 6
菜成
菜谱创建时间：2021-09-20 17:05:44
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