【减肥餐】茄汁油面筋塞肉

低卡版肉馅，需要这两样。 切末备用。

盘里放入所有肉馅材料。用手搅匀上劲。 如果水分较多可以放入少许玉米淀粉。

放入保鲜袋

把肉馅挤入油面筋里备用。

准备做汤汁。番茄切丁，大葱斜着切，大蒜拍一下。

锅里放入，汤汁材料煮开。 【非减肥期】 锅里加热适量的橄榄油，炒大蒜和番茄。炒出香味后加点盐。继续炒。番茄出水了后加葱和温水。

放入准备好的油面筋。 盖上锅盖煮8分钟左右，肉熟了根据喜好收汁。

出锅！可以放入适量葱花。