巧拌爽口时蔬

杏鲍菇纵切一刀，蒸熟。放凉撕丝，切成黄瓜丝长度。木耳泡水后洗净，煮2-3分钟过凉撕成小朵。黄瓜擦丝。不要太粗或太细。洋葱切丝。花生米炒熟。

葱花、蒜末、白芝麻、小米辣、淋入热油爆香。调入盐、酱油、白醋、糖、蚝油拌匀倒入时蔬抓拌均匀即可。