糖醋排骨

排骨洗净凉水下锅煮开捞出备用，冰糖超出糖色加入排骨翻炒上色。

加入开水末过排骨，老抽、料酒、陈醋两勺、姜片、葱中火焖炖半小时。

加入陈醋冰糖收汁约10分钟撒入芝麻出锅。