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苏式月饼的做法

苏式月饼

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作者: 百味厨娘
百味厨娘

用料

苏式月饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将黑芝麻白芝麻用破壁机打碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把糯米粉、低筋粉在锅里炒熟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把所有馅料混合在一起,如图,备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把上述油皮材料混合在一起,揉成团,备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把上述油酥材料混合在一起揉成团,备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把油皮面团分割成15份

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把油酥面团分割成15份

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把馅料分割成15份

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图,将一块油酥放在油皮上,包起来

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图,静置片刻

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成椭圆形

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从上往下卷,如图

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再擀成椭圆形

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再从上往下卷,如图

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图,两端捏在一起

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成圆片

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把馅放在皮上

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图,包起来

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在烤箱里175度30分钟

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅咯!很酥

菜谱创建时间:2021-09-20 22:31:49
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