家庭版油焖虾

Name: 家庭版油焖虾
Ingredients: 700g虾; 3勺生抽; 半勺老抽; 1勺醋; 1勺白糖; 1勺料酒; 2勺耗油; 4.5勺番茄酱; 5瓣蒜; 2根大葱; 3根小葱; 5片姜片; 随意白芝麻

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作者：抽抽懒人菜

这个菜好像是和抖音贫穷料理还是德子学的，做着做着做成了自己的方式，和其他博主可能有些区别，大家可以试试，我的方法主要还是想着怎么偷懒。

用料

家庭版油焖虾的做法步骤

步骤 1

虾洗好，去头上那根尖尖和脚，稍微开一下背虾我一般喜欢用九节虾，奈何明天中秋太贵，买了基围虾，还被老板坑了，明明称一公斤拿回来打开就700克，唉，奉劝大家买海鲜记得带把称。

步骤 2

把料汁调好，配方在下一个步骤葱姜蒜那些料都切好备好，我们这边开始做

步骤 3

料汁配方打开大图看

步骤 4

热锅把葱姜蒜丢进去炒香

步骤 5

倒入虾子不停翻炒，让虾通体都红透再炒1分钟

步骤 6

一分钟后倒入刚才调好的料汁，料汁里面有白糖，记得使劲搅拌一下，再继续翻炒1分钟然后盖盖子调小火闷2分钟左右

步骤 7

开盖大火收汁，撒上葱花和白芝麻

步骤 8

装盘，鲜甜可口，我妈都说好

菜谱创建时间：2021-09-20 22:36:31

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