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肉末蒸蛋的做法

肉末蒸蛋

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作者: Cindy晴子
Cindy晴子

用料

肉末蒸蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备鸡蛋

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入盐、柠檬汁将鸡蛋打散,再加入清水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤网去泡沫

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜,用牙签戳小孔

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放沸水上蒸8分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉末加盐、料酒、生抽,淀粉腌制一会儿

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调鱼香酱汁,糖、醋、生抽、老抽、淀粉、清水

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅放葱白、剁椒酱、姜末

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下肉末翻炒均匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鱼香汁

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好肉沫

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉沫放在蒸蛋上

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上葱花即可

菜谱创建时间:2021-09-20 23:09:37
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