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紫苏爆牛蛙
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作者：
那么用心的我们
用料
紫苏爆牛蛙的做法步骤
步骤 1
处理好的牛蛙加入料酒跟白胡椒粉腌制一会去腥
步骤 2
准备配菜（姜 蒜 青椒 紫苏）
步骤 3
把牛蛙粘生粉
步骤 4
锅内热油炸个三五分钟捞出，过滤油出来
步骤 5
新起锅热油加入蒜，姜，青椒炒一分钟
步骤 6
加入牛蛙翻炒
步骤 7
加入适量的生抽，老抽，耗油，盐，继续炒
步骤 8
加点豆豉，紫苏快出锅的时候放进来
步骤 9
来点水淀粉，收汁，出锅
菜谱创建时间：2021-09-21 13:55:23
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