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宝宝菠菜面的做法

宝宝菠菜面

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作者: 暴暴饱饱居
暴暴饱饱居
最近出大牙了,太喜欢啃东西了,把面条也做成需要咀嚼的。

用料

宝宝菠菜面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜洗干净,焯水去除草酸,打成菠菜泥,放冷。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取95g菠菜泥加入200g面粉。不同面粉吸水性不同,我这个菠菜泥也比较稠。可以做不要一次性把面粉放完,可以留一部分,觉得不够再加。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成一个偏干的面团,觉得费劲没关系,盖上保鲜膜让它面壁思过二十分钟就柔软很多。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒一会拿出来再揉一会。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小颗粒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一点粉防粘。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是研磨碗上面的过滤的盘子,再上面按着,从左到右滚一下,花纹就出来了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

补个动图

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的样子。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

随便按照自己平时煮面的喜好煮熟就好。我这里用了鸡汤。

宝宝菠菜面的小贴士

做的是包括了老母亲做手擀面的分量。宝宝吃不要男的可以减量。 多的我放进冰箱密封冷冻起来了要的时候用。

菜谱创建时间:2021-09-21 15:09:14
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