石锅拌饭

Name: 石锅拌饭
Ingredients: 1根胡萝卜; 2朵香菇; 1袋豆芽; 0.5把菠菜; 3个鸡蛋; 1个西葫芦; 1大碗米饭; 适量熟芝麻; 0.4瓶雪碧; 适量香油; 适量韩式辣酱; 等于韩式辣酱的量西红柿酱; 适量辣白菜; 微微量清油

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作者：天天妈妈的小厨

用料

石锅拌饭的做法步骤

步骤 1

蒸米饭：锅内壁涂抹香油；把洗好的米蒸上。

步骤 2

石锅菜处理：1、菜洗净，胡萝卜切丝，香菇、西葫芦切片，菠菜切段； 2、先煮胡萝卜、香菇和豆芽，多煮一会，快熟了再煮西葫芦和菠菜； 3、煮好的菜过冷水，沥干备用

步骤 3

炒酱：放油、炒韩式辣酱、西红柿酱、辣白菜，炒一会放一点雪碧和香油、煮开出锅

步骤 4

煎蛋：小火煎，煎至两面熟的流心蛋即可。

步骤 5

拌饭：米饭、菜、酱、鸡蛋、芝麻搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2021-09-21 15:12:27

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