高粉,糖,盐,酵母,揉成出膜,加黄油,揉出膜。发酵30分钟
发酵完成,排气,58克分6份.盖保鲜膜备用
取一份,擀开
撒拉丝芝士奶酪
放腊肠卷起来
包好
爱表面刷水,为了更好粘奶酪
全部粘满芝士奶酪粉,放纸托上
6个都卷好,沾上奶酪发酵40分钟
发酵好后,表面划二刀
划开部位挤些沙拉酱,为了能沾住欧芹
撒好欧芹,挤着番茄酱加色
放烤箱160度上下🔥,10分钟就上色,盖锡纸继续加热5分钟,下面加水为了面包口感更柔软,
成品完美,表面沾芝士容易上色,下火注意