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吃了“好柿花生”月饼，就会有好事发生
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作者：
周与饭
用料
吃了“好柿花生”月饼，就会有好事发生的做法步骤
步骤 1
花生油加转化糖浆加枧水，混合搅拌到乳化
步骤 2
这种白色的状态就是乳化的状态
步骤 3
乳化液里加入中筋面粉，揉成面团。
步骤 4
取30克面团，一点点加入适量的绿色色素，揉成柿子叶子的颜色
步骤 5
再把剩下的面团加入适量的橘色揉成橘色柿子
步骤 6
30克橘色面团包入20克绿豆沙馅
步骤 7
模具里刷一层熟淀粉
步骤 8
3-5克绿色面团压出柿子叶子
步骤 9
再放上橘色面团，模具按压
步骤 10
从模具里扣出来，一颗完整的柿子月饼
步骤 11
制作花生月饼和制作柿子月饼面团部分步骤一样，花生月饼不用加色素。
步骤 12
花生月饼包入的是栗子馅料
步骤 13
模具按压出花生的形状。
步骤 14
烘烤时间在上面，第二个是花生月饼，手误打错了。
步骤 15
成品还是不错的吧
菜谱创建时间：2021-09-22 14:48:59
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