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椰香小餐包的做法

椰香小餐包

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作者: 小晓姐姐
小晓姐姐
直接混合材料揉揉揉就行,拉丝效果特别好的小餐包,这方子我用了很多年啦~

用料

椰香小餐包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、把面团里除了黄油的其他材料放进揉面桶,先2档低速混合后5档高速揉至面团光滑,抻出粗膜的状态放进冰箱急冻十分钟; 2、拿出来加入软化的黄油,先2档低速揉至黄油完全被面团吸收,然后调至5档高速揉至抻出薄膜的状态,包保鲜膜发酵至两倍大;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、排气后平均分成16个小面团,揉至表面光滑摆入不粘烤盘,表面刷蜂蜜黄油椰蓉酱,放入烤箱160度烤30分钟即可;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看得见的超级柔软~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好连续吃了三个😃

菜谱创建时间:2021-09-23 10:30:32
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