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把寿司米煮熟后倒入碗中(木盘效果更佳),趁热加入DAK寿司醋拌匀放凉备用。

鸡腿肉去骨修平整,在肉上轻划两刀方便入味,将妙多香辣腌料兑水拌匀,接着倒进鸡肉里腌制2小时即可使用。将腌制好的鸡肉按照顺序均匀裹上妙多裹粉、鸡蛋液和妙多黄色面包糠,注意裹糠时可在鸡肉表面撒上一点点水,能使面包糠裹得更牢固。

起锅烧油,油温升到150℃左右放入裹好的鸡肉,炸至熟透,变成金黄色即可捞出切条备用。

炸海苔:碗里放入妙多裹粉,加水拌匀,接着将寿司海苔其中一面均匀涂抹上裹粉浆,起锅烧油,油温升至120℃左右放入寿司海苔,有裹粉浆的一面朝下,炸脆捞起即可。

将红彩椒、洋葱和生菜切丝备用。组装:先往盒子里放入1张炸好的海苔,然后依次放入寿司饭、生菜丝、红椒丝、洋葱丝和鸡柳,最后挤上妙多蜂蜜芥末酱,表面放上肉松即可。














