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黑木耳红椒炒豆腐（下饭、简单家常菜）——附木耳泡发快捷方法
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作者：
家常菜O面点O烘焙O零食
用料
黑木耳红椒炒豆腐（下饭、简单家常菜）——附木耳泡发快捷方法的做法步骤
步骤 1
干木耳快速泡发： 一勺淀粉、一勺白糖、50°左右的热水没过木耳超大半个手指，泡发10多分钟，过水洗净
步骤 2
按喜好切
步骤 3
煎熟豆腐捞起备用，自己做的豆腐比较干，随便翻不怕碎 自制豆腐https://www.xiachufang.com/recipe/106552529/
步骤 4
热锅下油，爆香葱蒜→放入腌好的肉沫（可放可不放）→放入甜椒，一起炒1分多钟
步骤 5
红椒7成熟，放入木耳、豆腐 然后调味：小半碗清水（约50ml）、盐、一勺生抽、一勺耗油，中大火焖炒2分钟，葱放入翻炒15秒就可以了
菜谱创建时间：2021-09-23 19:11:32
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