香蕉花生酱西多士

材料如图。买不到这种切边的吐司，买普通吐司自己切去四边就可以了。

鸡蛋打散成蛋液，香蕉压成泥。装蛋液的容器一定要有一定的深度，宽度要放得下吐司才行。

用勺子均匀的给吐司抹上一层花生酱。

再抹上香蕉泥。

盖上一片吐司，重复一次抹花生酱和香蕉泥，再盖上另一片吐司。

将吐司放入蛋液中均匀的裹上蛋液，侧面的四边也要裹上。

锅中放入黄油，小火融化。黄油熔点比较低，温度高了容易焦。如果没有黄油，用无味的色拉油代替也可。

将吐司放入锅中，用中小火煎至所有面金黄。除了正反面，侧面四边也要煎哦。

从中间斜切成三角形可以开吃啦。