黄瓜洗净,竖切一分为8,再切段,放2g盐刹出水分
黄瓜洗净沥水,用厨房纸沾一下,准备好料汁和大料
锅中放少许油,放入葱姜蒜大料
炒香,蒜微微发黄就关火,关火再倒料汁搅拌,锅中凉透
料汁凉透倒入搅拌盆
拌匀
装盘