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把除黄油以外的材料放进面包机里,酵母挖个坑放中间,在用面粉盖上,糖和盐对角线放,大概7-8分钟加黄油,大概在15分钟就可以拿出来松弛了

盖保鲜膜松弛15-20分钟

松弛好的面团分成4份,整好型如图

放烤箱,打开发酵模式35度30分钟

发酵好哒贝果入糖水锅烫一下,每面20-30秒都可以,捞出放在铺好吸油纸的烤盘上,200度烤20分钟,大概十分钟的时候注意加盖锡箔纸(我喜欢这粉粉嫩嫩的颜色,要是喜欢焦黄色的就不用加盖锡箔纸)具有情况还得根据自己家烤箱的脾气而定哈

漂亮的紫薯贝果烤好了,因为放了黄油的缘故,想当的松软,明日可以贝果三明治啦🌹














